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    从烤房设计及烟草生产组织形式入手考虑降低成本的可能性
    作者:黄太平    文章来源:福泉市烟叶生产部    点击数:    更新时间:2006-11-27

     

    1  我国煤炭资源现状

        能源消耗量是衡量一个国家经济发展水平的重要指标,在正常情况下,国民经济的发展速度与能源消费量的增长速度成正比例。能源,是创造国民财富很重要的条件,是国民经济的食粮。在我国一万多亿吨已查明的煤炭储量中,已利用3500亿吨,尚未利用6700亿吨。但是,煤炭是非再生性能源,用一点就少一点。据专家预测,地球上所蕴藏的煤只能用200多年。如果按照目前的可采储量和煤炭产量简单相除,我国煤炭储量尚可用100年。但是,如果从深层次来看待这个问题的话,现有储量就难以开采100年了。第一,随着我国国民经济的快速增长,煤炭需求越来越大,煤炭产量也越来越大。第二,我国目前的矿井实际服务年限比设计服务年限短得多。第三,我国煤炭储量构成十分复杂,有很多储量目前难以开采。

    近年来,由于国家对小煤矿进行整顿关闭,煤炭产量急剧下降。同时,也由于近两年的电荒,电煤需求急剧增长。因此,2004年起,煤价飞涨,到2005年,煤价创历史最高纪录。

    煤炭是我国烟叶烘烤最主要的能源,不管烟叶产区同时是不是煤炭产区,烤烟烘烤几乎都是采用煤炭作为能源,煤炭在烟叶生产中的意义是非常重大的。

     

    2  从烤房设计入手降低煤耗

       烟叶烘烤调制是烟叶生产中最重要的一环,自从有了烟叶生产,烟草工作者就没有停息过对烤房的研究。由于我国主要以煤炭作为烘烤的能源,因此,我国的烤房研究,许多都是围绕节省煤炭的问题来展开的。

    2.1  耗煤型烤房降低煤耗的设计

    2.1.1  从煤炭完全燃烧的角度考虑节能

    卧式炉灶是过去我市烤房炉灶的一种主要形式。从煤炭完全燃烧的角度来考虑节能,我国的烟草科技工作者,研究并推广了立式炉灶。立式炉灶从上世纪末引进我市,由于其燃烧充分,火力旺,而得以在我市大面积推广。现在立式炉灶已成为我市烤房炉灶的主要形式。

    2.1.2  从保温的角度考虑节能

    从保温的角度考虑节能,主要是增加烤房墙体的密闭程度和减缓墙体本身热传导速度。从过去的稻草封顶改进为现今的混凝土封顶,较好解决了墙体密闭程度不高的问题。目前我市农村修建烤房主要采用火砖和水泥空心砖等,要减缓墙体本身的热传导速度,需要我国的科技工作者研制出热传导速度更低的建筑材料。

    2.1.3  从火管传热的角度考虑节能

    目前火管采用的材料有火砖、水泥预制板和陶管等,火砖和水泥板传热较慢,但使用过程中不易损坏,使用寿命长,陶管传热较快,但易损坏。可以从材料的角度考虑传热更好,又不易损坏的材料。例如,智能化的气流下降式烤房,其火路是否可以考虑采用金属或其它新材料。

    2.1.4  从热能循环利用的角度考虑节能

    从热能循环利用的角度考虑节能,有的烤房在供热室最大限度地增加火管的条数,以增加热能在烤房内循环利用的次数。这种方法在上升式和下降式烤房中皆有出现。例如上升式由三路火改进为五路火或明三暗五,下降式由三路火改为四路、五路甚至有的改为六路、七路等。

    另外还有平走式烤房,降低火路的坡度,也是考虑“顿火”的作用,使热量在烤房内停留的时间足够长,以提高热量的利用效率。

    2.2  耗电型烤房的设想——农村小水电

    我省具有丰富的水利资源,据测算,全省可开发的水能资源总量达1683万千瓦,居全国第六位。中小水能资源开发量达674万千瓦,居全国第四位。

    建设农村小水电站,工程简单,建设工期短,投资小,输变电设备简单,线路输电损耗小,环境和生态等其它负面效应亦较小。

    农村小水电站建成后,如果电价便宜的话,可考虑采用电能作为烟叶烘烤的能源。

    2.3  太阳能烤房

    太阳能发电是一种直接将太阳辐射能直接转换成电能的新技术,该技术在我国80年代中后期就已初具规模,自90年代以来进入快速发展时期。

    使用太阳能发电,目前应用的瓶颈主要是太阳能电池的成本高。其次,在贵州使用太阳能,由于日照时数较少,使得太阳能设备的使用效率降低。当然采用太阳能发电作为烟叶烘烤的能源补充,降低煤耗,应该是一个值得考虑的问题。

     

    3  探讨适宜于我地的烟草生产组织形式

    3.1 国家烟草专卖局局长姜成康在全国烟叶生产座谈会上要求:烟叶产区要研究烟叶生产组织形式,研究烟叶收购的组织方式和组织形式。提倡有条件的产区要进村入户收购烟叶,对烟农的烟叶实行编码管理,到工商交接时能够向上追踪,通过建立质量追踪,建立完善的质量保证体系。只有不断创新烟叶生产组织管理形式,才能实现对烟叶生产全过程的科学管理,才能从根本上改变一家一户种植烟叶的小农生产方式。可见,探索烟叶生产组织管理新形式,是烟叶主产区必须正视的一个重大课题。

    3.2当前我国已经存在的几种烟草生产组织管理形式

    3.2.1烟叶生产合作社  2001年,河南省许昌县烟草公司在椹涧乡密峰张村建立了首家烟叶生产合作社。合作社是在市场经济条件下烟农从事烟叶生产、自己管理自己的群众性组织,属于股份制性质。由乡政府负责协调引导,其目的是组织烟农连片种植烟叶,实行规模化经营,提高烟叶品质,增加烟农收入。烟农以土地入股,烟草公司以技术、物资入股,按照优质烟叶生产技术方案,搞好技术服务和物资供应。县烟草公司把有关烟叶生产的方针政策、先进技术,通过社员代表大会传达给社员代表,再由社员代表把有关内容传达到每户烟农,以此把种烟农户组织起来,提高烟农的组织化程度。加入烟叶生产合作社的社员,可以优先享受县公司的技术服务和每亩烟田三百元左右的物资补贴。2002年,重庆市武隆县烟草公司制定了《烟草专业合作社章程》和《烤烟种植收购互助合同》,本着“入社自愿、合同产销、互助互利、利益均沾”的原则,与有劳力、有技术、又愿按照章程要求种植烟叶的农户签订合同。烟草公司在技术指导、物资供应方面给予保证,并在每个合作社配备了两名专业技术员,协同社长对生产环节进行服务指导,在烟农中营造了一个科学种烟的氛围。县烟草公司对亩产烟叶125公斤、上等烟叶达到20%以上的烟农,每亩奖励再生产资金100元。

    3.2.2 烟叶生产农场  河南省宝丰县烟草公司,在上世纪90年代中期就开始创办小型烟叶生产农场。他们从县公司抽调懂生产、会管理的技术干部,由县公司出资租赁乡镇一部分土质较差的地块,通过改良土壤、平衡营养、适时灌溉,提高科学技术到位率,生产出优质烟叶。其目的是向烟农展示科学技术的巨大作用,教育和带动烟农提高生产技术水平。安徽省亳州市2004年在利辛县独资兴办烟叶农场,市公司承包土地1300亩,投资100万元,购置三台大型拖拉机和烟田起垄机,长年由5个职工住在农场,实行机械化耕作,提高了劳动效率,探索出创办烟叶生产农场的模式。

    3.2.3 烟农协会  山东省日照市的烤烟生产技术协会,以企业组织、政府参与、烟农参加的形式,在生产者与消费者之间架起了一条通向市场的桥梁,是有关领导、专业人员参加的群众性团体。深入调查研究,总结先进经验,积极向政府主管部门提出烟叶生产合理化建议,是协会的主要任务之一。烟草协会的成立加速了烟叶科技成果的转化和先进实用技术的推广应用,提高了烟叶生产的技术含量和烟叶市场竞争力。湖北省利川市通过成立烟农协会,把分散独立的烟农组织起来。协会分市、乡、村三级,加入烟农协会的有2382人,种烟面积21203亩,稳定了种烟农户数量,逐步实现了分散种植向集中连片转移。河南省洛阳市宜阳县烟农协会由县、乡、村三级协会组成。加入村级烟农协会的条件是:本人自愿申请,种烟历史10年以上,年种烟面积5亩以上,技术过硬,效益名列全村前茅。烟农协会成员既是稳定的种烟大户,又是各村的烟叶生产带头人。县烟草公司通过协会把这些种烟大户、能手组织起来,保证了种植面积的稳定,带动了全县烟叶生产水平的提高,形成了县、乡、村三级技术推广网络。

    3.2.4  烟叶生产片区化管理  对烟叶生产实行片区化管理,是湖南省浏阳市烟草公司创新的烟叶生产管理形式,是长沙烟厂、浏阳市政府、浏阳市公司“三位一体”烟叶生产管理形式的深化和发展。其方法是打破行政村组界限,以自然地理条件和方便管理为前提,每20005000亩划分为一个烤烟生产片区。在烟叶生产片区内,建立以烟为主的耕作制度,由农民自发成立的片区烤烟生产协会统一规划布局、统一技术方案、统一农事操作、统一收购标准、统一规划管理。这种打破行政村、组界限,统一规划布局,分片区组织烟叶生产管理的形式,是烟叶生产管理的大胆突破和创新,为实现烟叶生产规模化奠定了基础。特别是村委会以土地使用权作价入股,入股的土地由烟草公司统一管理、经营,有计划地安排烟叶种植、轮作和休耕,部分技术好的村民被公司聘任为公司员工,按劳计酬。为保障烟农的收益,公司对租用的土地实行收入保底,并按比例提取公积金和公益金,用于抵御灾害风险和村民的养老、医疗保险等支出,余下的盈利再进行分红。

    3.3  我市曾经出现过的几种烟草生产组织管理形式

    3.3.1  烟叶生产示范练兵场  1990年,福泉县烟草公司在马场坪区鱼酉乡黄花塘组租用农民土地48亩,修建10×10烤房6间,种植烤烟48亩(其中麦烟43.5亩),其目的主要有:一是对当地烟农起到示范和带动作用;二是作为职工的“练兵场”;三是作为大中专学生的实习基地。通过一年的栽培实践,总产小麦6920公斤,烤烟6389.75公斤。其中烤烟单产133.12公斤,上等烟45.39%,上中等烟84.87%,亩产值505.43元(含扶持费)。1996-1997年,福泉县城厢烟草站职工入股租用农民土地50多亩种植烤烟,两年均取得较好成绩,起到了示范了“练兵”的作用。

    我市兴办的这两个示范“练兵”场,近似于河南宝丰和安徽毫州的烟叶生产农场,虽规模较小,但同时也探索了烟叶生产组织形式的新路子。

    3.3.2  福泉县龙昌镇茅沟堡烤烟技术研究会  该会成立于1992年,是隶属县科协领导的民间烤烟研究组织。除县科协外,县烟草公司在物资和技术方面给予了该会大力支持。一是对该会组织系统的烟草生产技术培训,仅1992年就培训6250余人。二是配合县农委对该会的种烟能手评定农民技术职称。三是给予该会最优惠的物资支持。四是支持该会对所在地烟农实施烟草生产技术指导。

    所采取的方法是:由县烟草公司派出一名技术骨干,负责研究会烤烟生产技术措施的拟定、工作布置、技术咨询等项工作。同时划分片区,每个片区又分为几个联包小组。由研究会骨干任片区负责人,负责该片区技术实施和物资供应等工作。由责任心强的会员任联包组长,负责指导全组烟农实行规范化种植。片区负责人和联包组长的工资待遇由研究会自行解决。该会的经费来源:一是在自愿基础上对所在地烟农实施技术指导,每亩适当收取一定的技术咨询费。二是在县科协的领导和县烟草公司的指导下,承接一些推广应用项目在该地示范推广,所获示范经费由研究会统一支配。

    3.4  适宜于我市的烟草生产组织形式探索

    3.4.1  新的烟草生产组织形式的原则

    一个新的烟草生产组织形式,它要有旺盛持久的生命力,我们认为,它应该具备以下特征:首先,要体现烟草公司在组织管理中的主导地位。其次,要充分考虑农民群众的利益,提高他们的经济效益,增强他们抵御自然灾害的能力。这是因为,广大的农民群众是烟叶生产的主力军,尤其是在贵州这样的山区,农民群众是主要的劳动力来源,离开了农民群众,是不可能搞好烟草生产的。第三,在烟草生产中,应该充分尊重和体现农民群众的意愿。

    3.4.2  适宜于我地的烟草生产组织形式之选择

    3.4.2.1  烟叶生产合作社和烟农协会模式  烟叶生产合作社模式和我们现在所实行的管理模式相近,而烟农协会模式,其组织较松散,不易管理,因此这两种模式都不是最优的组织形式。

    3.4.2.2  烟叶生产农场模式  由于烟叶生产农场的投资主体是一个组织,因此它解决了新技术不易推广的难题,所生产的烟叶生产水平高,长势好,效益也比较好。但是,它在生产过程中由于我地的地域特点,无法采用机械作业,就容易遇到劳动力缺乏的问题,面积越大,问题越难以解决。所以这种生产农场在我地可起到小面积示范的作用,不宜大面积推广,但可作为烟草生产组织的补充形式。

    3.4.2.3  烟叶生产片区化管理  这种模式体现了烟草公司的主导地位,农民仍然是烟叶生产的主体,它是一种比较先进的烟草生产组织形式。这种形式管理严格、细致、能调动烟农种烟积极性。我们认为,可在我地有条件的局部地区作一些尝试。在尝试的同时,可以融入一些本地的比较成熟的作法:其一,加强技术培训;其二,对种烟能手评定农民技术职称;其三,大量使用片区内的烤烟生产协会会员对烟农进行技术指导,逐步形成县、乡、村、组四级技术推广网络,其工资待遇由协会发放,允许协会统一对烟农收取适当的技术咨询费。

    3.4.2.4  关于烘烤组织形式  烟草生产组织形式确立之后,烘烤问题也就容易解决了。例如有的地方在建立烟草生产组织形式的同时,建立智能式集约化烘烤基地,实行工厂化烘烤,提高了中上等烟,降低了煤耗。但是,在烟草生产组织形式确立之前,实施集约化工厂化烘烤,尚有几个问题有待解决:一是贵州山区本身特点决定了地块间甚至同一地块内土壤肥力不均匀;二是小农经济模式种植必然带来技术不到位的问题,造成施肥水平不一致,田间管理水平不一致,采摘成熟度不均匀。这样就必然带来烟叶烘烤特性不一的问题,增加烟叶烘烤难度,达不到集约化工厂化烘烤的目的。因此,我们认为在建立烘烤组织形式之前,宜先确立符合我地实际的烟草生产组织形式。

     

     
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